Twój sos jest z pewnością pyszny, jednakże nie jest to sos zaziki.
Przepis na greckie zaziki:
0,5 litra jogurtu naturalnego 3,5% wymieszać ze startym na grubych oczkach ogórkiem wężowym(ogórek trzemy ze skórką, natomiast uprzednio usuwamy z niego wszystkie pestki), dodać 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, łyżkę oliwy (może być z oliwek jak ktoś lubi), całość posolić do smaku i delikatnie wymieszać wszystkie składniki :)
SMACZNEGO !!!
POZDRAWIAM :)
2 DUZE JOGURTY GRECKIE(DOSTEPNE W SKLEPACH),1 DUZY OGOREK(BEZ SKORKI)ZETRZEC NA GRUBYCH OCZKACH I WYCISNAS SOK PRZEZ SCIERECZKE!MIESZAMY JOGURT Z OGORKIEM,DODAJEMY SOL,PIEPRZ,LYZKE OCTU WINNEGO OK.10 LYZEK OLIWY Z OLIWEK,2 ZABKI CZOSNKU(NA MALYCH OCZKACH)MOZNA DODAC DROBNO POKROJONA NATKE PIETRUSZKI ORAZ SWIEZY KOPEREK.WSZYSTKO MIESZAMY I GOTOWE!POZDROWIENIA Z GRECJI!!!
Przykro mi że tak psuje się smak prostej i wyjątkowo smacznej a przy tym zdrowej kuchni... czy ktoś kto to pisał był w Elladzie czy poznał rzeczywiście smak Grecji. Tzatzyki to nie koperek i pietruszka tylko oliwa jogurt i to tłusty, ogórek i dużo czosnku to ορεκτικό jedne z wielu na stole do podjadania przy szklaneczce wody czy uzo
Καλή σας όρεξη
Pychotka batoniki z płatkami kukurydzianymi
Chińska Zupa kwaśno-pikantna
Staropolski kompot z truskawek
Śliżyki wileńskie
Chorwackie ciasto z bakaliami
3 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Sos tzatziki prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują