---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Szarlotka! tradycyjna

Składniki:

Składniki na ciasto:
15 dag masła roślinnego
3 jajka
1 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
700 g mąki pszennej

Składniki na nadzienie:
2 kg jabłek lub 2 słoiki gotowych
skórka z pomarańczy lub olejek pomarańczowy
cukier

Szarlotka! tradycyjna - sposób wykonania:

Masło utrzeć w makutrze lub mikserem dodając stopniowo jajka i cukier. Następnie wsypać przesianą mąkę, wymieszaną w proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto na stolnicę i dokładnie wyrobić. Podzielić na trzy części i upiec na złoty kolor 3 placki.
Jabłka obrać, poszatkować i udusić dodając otartą z pomarańczy skórkę lub olejek pomarańczowy oraz cukier do smaku. Gorącymi jabłkami przełożyć upieczone placki i obciążyć deseczką. Jeśli mamy jabłka ze słoika należy postępować według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Po ostudzeniu można polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.


Prześlij przepis

~Gosc | 05-07-10 | Czytano: 29663 razy | komentarzy [3]