To nie udko tylko ćwiartka ;))
Masz rację to ćwiartka kurczaka :-)
Po co gotować kurczaka przed smażeniem? Traci smak i wartości odżywcze. Kurczak bardzo szybko jest gotowy, tylko podczas smażenia trzeba nakłówać i obracać żeby szybko doszedł. Po obsmażeniu dodać wody ale mało 2-3 łyżki żeby uzupełnić to co wyparowało i będzie bardzo smaczny.
Pozdrawiam
Po co gotować kurczaka? Aby nie był surowy i nie używać do jego usmażenia tony oleju, a jedynie odrobinę. Nie wyobrażam sobie usmażyć /spalić/ surowego kurczaka!
Traci wartości odżywcze? Przepraszam bardzo kurczak to nie warzywo :-) Poza tym nie oszukujmy się czy kurczaka ugotujemy, ugrillujemy, upieczemy czy usmażymy - nie uzyskamy i nie stracimy żadnych wartości odżywczych - kupne kurczaki to pędzone COŚ, co po 7 tygodniach osiąga dojrzałość i wartość konsumpcyjną , czyli de facto nie ma nic prócz chemii!!!
Dla mnie kurczak smakuje ugotowany i obsmażony lub z rożna :-)
4 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Szybki i prosty obiad z udka kurczaka prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują