---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Szybki sernik na waflu

Czas 45 minut Porcji 10 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

1 kg twarogu
4 białka jajek
2 łyżki masła
1 i 3/4 szklanki cukru pudru
4 łyżki mleka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
500 g dowolnych bakalii (rodzynki morele, orzechy itp)
wafle

Szybki sernik na waflu - sposób wykonania:

Twaróg mielimy, masło ucieramy z cukrem i cukrem pudrem, ucierając dodajemy po 1 łyżce twarogu, na koniec masę delikatnie wymieszać z ubitymi na piane białkami.
Masę przekładamy do rondla i gotujemy, make ziemniaczaną rozpuszczamy w mleku, gdy masa zawrze zdejmujemy ją z ognia i wlewamy mleko z mąką, ponownie masę wstawiamy na ogień (coś na kształt gotowania budyniu :)), zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy bakalie, mieszamy i studzimy.
Masę wykładamy na wafle, przyciskamy deseczką, przed podaniem musi tak poleżeć parę godzin. Następnie kroimy na mniejsze kawałki. Możemy polać gotową polewą czekoladową.


Prześlij przepis

mewa80 | 21-10-10 | Czytano: 17662 razy | komentarzy [2]