---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Torcik z truskawkami

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
20 dag cukru
20 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny

Masa:
2 opakowania serka waniliowego
pół litra kremówki
3 łyżki cukru
4 łyżki żelatyny
1 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe

Torcik z truskawkami - sposób wykonania:

Żółtka ucieramy z cukrem , dodajemy sok z cytryny. Białka ubijamy i łączymy z żółtkami, następnie mieszamy je z mąką i proszkiem, ciasto wylewamy na blachę, pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu biszkopt studzimy.

Śmietanę ubijamy z cukrem (część śmietany można zostawić do dekoracji), żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wrzątku, gdy przestygnie dodajemy ją do serków i miksujemy. Gdy zaczyna tężeć mieszamy ze śmietaną. Masę wykładamy na biszkopt,w między czasie rozpuszczamy galaretki. Na masie układamy owoce i zalewamy je tężejącą galaretką.


Prześlij przepis

mewa80 | 31-05-10 | Czytano: 7991 razy | komentarzy [0]