---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Wiśnie pod pierzynką

Czas 55 minut Porcji 10 Kcal kalorii Trudność średnie Koszt: do 25 zł

Składniki:

20 dag masła,
20 dag cukru ,
40 dag mąki krupczatki,
1 cukier waniliowy ,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 jajko ,
skórka otarta z 1 sparzonej cytryny, 30-40 dag konfitury wiśniowej,
do ozdoby: bita śmietana i szczypta cynamonu lub gorzkiego kakao

Wiśnie pod pierzynką - sposób wykonania:

Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę . Ucierając dalej , dodać jajko i skórkę otartą z 1 cytryny . Wymieszać z połową przesianej mąki wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Do masy wsypać pozostałą mąkę i energicznie zagnieść kruszonkę. Formę do tart nasmarować masłem. Na dnie rozłożyć 2/3 ciasta , lekko docisnąć.
Piec około 15 minut w temp 200 C. Wiśnie umyć, osuszyć, wydrylować .Wymieszać z podgrzaną konfiturą. Owoce rozłożyć na podpieczonym spodzie. Wiśnie posypać pozostałą kruszonką. Całość ponownie wstawić do piekarnika i piec jeszcze ok.20-25minut .
Gotowe ciasto podawać na ciepło w formie . Doskonałym dodatkiem będzie bita śmietana z cynamonem lub kakao.


Prześlij przepis

~Gosc | 31-10-10 | Czytano: 7085 razy | komentarzy [0]