---

---

---

Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Wieprzowina

Wykwitne kotlety schabowe

Składniki:

6 kotletów schabowych
1 puszka ananasa w plastrach
1 puszka brzoskwini
1/2 szklanki konfitury z borówek
1 łyżka masła
2 jajka
liście sałąty
bułka tarta
olej do smażenia
sól, pieprz do smaku

Wykwitne kotlety schabowe - sposób wykonania:

Kotlety posolić i popieprzyć, obtoczyć w bułce, rozmąconym jajku i ponownie obtoczyć w bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Pod koniec smażenia na każdy kotlet położyć wiórek masła. Dusić na wolnym ogniu jeszcze około 5 minut. Kotlety wyłożyć na półmisek. Owoce odsączyć na sicie. Na kotlet kładziemy krążek ananasa, na to odwróconą połówkę brzoskwini. Do zagłębienia w brzoskwini wkładamy łyżeczkę borówek. Podajemy na sałacie.


Prześlij przepis

Kamiś | 03-08-08 | Czytano: 20938 razy | komentarzy [0]