---

---

---

Strona główna >> Dania Dietetyczne >> Dieta proteinowa Dukana

Zrazy wołowe wersja Dukana

Czas 65 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

0,5 kg wołowiny
musztarda
2 kiszone ogórki
3 cebule
sól, pieprz
szklanka bulionu wołowego

Zrazy wołowe wersja Dukana - sposób wykonania:

Chudą wołowinę kroimy w plastry, rozbijamy i przyprawiamy. Można to zrobić kilka godzin wcześniej, wówczas mięso dobrze przejdzie przyprawami.
Cebule kroimy w piórka, solimy aby zmiękła. Każdy plaster smarujemy z jednej strony musztardą, kładziemy ćwiartkę ogórka i cebulę, zwijamy, spinamy wykałaczkami.
Układamy w rondelku, we wrzątku rozpuszczamy kostkę, bulionem zalewamy zrazy, dodajemy cebulę, dusimy do miękkości.
Na koniec sos również możemy doprawić koncentratem i jogurtem 0%.
Polecamy poradnik: zasady ogólne diety Dukana
Polecamy poradnik: Przepisy wigilijne diety Dukana


Prześlij przepis

mewa80 | 29-11-10 | Czytano: 14176 razy | komentarzy [0]