---

---

---

Strona główna >> Dania Dietetyczne >> Dieta proteinowa Dukana

Zupa cytrynowa Dukana

Czas 75 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

udko kurczaka
dowolna włoszczyzna najlepiej marchewka, seler, pietruszka, cebula
1 cytryna
żółtko
jogurt naturalny 0%
liść laurowy
sól, pieprz

Zupa cytrynowa Dukana - sposób wykonania:

W garnku grzejemy około 1,5 litra wody, gdy ta zawrze wrzucamy umyte udko i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do udka.
Do zupy wrzucamy tez przyprawy : liść laurowy, ziele angielskie oraz sól.
Po 20 minutach od zagotowania udko wyjmujemy, obieramy z mięsa, mięsko kroimy w paski i wrzucam do zupy. Całość gotujemy dodatkowe 20 minut. Z cytryny wyciskamy sok, dodajemy jogurt (około szklanki), mieszamy.
Wlewamy do zupy, zupę mieszamy, nie doprowadzamy do jej zawrzenia. Pyszna cytrynowa zupa jest gotowa.
Jeśli chcemy jeszcze bardziej obniżyć jej kaloryczność, możemy ugotować ją dzień wcześniej i dobrze schłodzić (w ten sposób na powierzchni zastygnie tłuszcz który swobodnie możemy zebrać). Na drugi dzień zupę podgrzewamy i doprawiamy cytryną z jogurtem.
Polecamy poradnik: zasady ogólne diety Dukana
Polecamy poradnik: Przepisy wigilijne diety Dukana


Prześlij przepis

mewa80 | 13-12-10 | Czytano: 6583 razy | komentarzy [0]