---

---

---

Strona główna >> Dania główne >> Zupy

Zupa kalafiorowa

Czas 45 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

1 porcja włoszczyzny: 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera
1 kalafior
30 dag ziemniaków
pół szklanki śmietany "do zupy"
2 łyżki masła
Vegeta, sól, pieprz
posiekana zielenina : koperek, natka pietruszki

Zupa kalafiorowa - sposób wykonania:

Przepis na zupę kalafiorową ... z czym? oczywiście z kalafiorem ;)!
Gotujemy około 2 litry wody, warzywa myjemy, obieramy, kroimy cienko, dusimy na łyżce masła. Przekładamy do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, kalafiora dzielimy na różyczki, dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości. Zdejmujemy z ognia, następnie odlewamy pół szklanki zupy, dodajemy śmietanę i wlewamy z powrotem do garnka, dodajemy posiekaną zieleninę, doprawiamy do smaku - solą, pieprzem i ewentualnie Vegetą.


Prześlij przepis

mewa80 | 26-07-10 | Czytano: 159282 razy | komentarzy [1]