---

---

---

Strona główna >> Dania Dietetyczne >> Dieta proteinowa Dukana

Zupa krem z kurczaka Dukan

Czas 45 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

pierś kurczaka
1 marchewka
kawałek selera
1 pietruszka
30 dag pieczarek
sól, pieprz
jogurt do zabielenia zupy
2 łyżki posiekanej pietruszki

Zupa krem z kurczaka Dukan - sposób wykonania:

Gotowane warzywa (oczywiście te dozwolone) to świetny sposób na zagęszczenie zupy, nie musimy wówczas korzystać z mąki która jest zabroniona.
W jednym garnku gotujemy (w niewielkiej ilości wody) warzywa: obrane i pokrojone drobno marchewkę, pietruszka i selera, zaś w drugiem pierś - do wody z piersią można dodać troszkę soli.
Obrane i pokrojone pieczarki dusimy na patelni aż odparuje z nich nadmiar wody.
Gdy pierś będzie miękka (po około20-30 minutach) rozdrabiamy ją (np.krojąc w kostkę). Gdy warzywa są miękkie dodajemy do nich pierś i pieczarki, wszystko miksujemy blenderem na gładka masę, dodajemy wodę i zagotowujemy wszystko, następnie zupę zabielamy jogurtem (już po zagotowaniu i zdjęciu z ognia inaczej może się nam ściąć).
Przed podaniem zupę posypujemy natką pietruszki. Ta zupa jest bardzo sycąca.
Polecamy poradnik: zasady ogólne diety Dukana
Polecamy poradnik: Przepisy wigilijne diety Dukana


Prześlij przepis

mewa80 | 12-10-10 | Czytano: 23005 razy | komentarzy [0]