Przepisy: Potrawy z mięsa - Dziczyzna
Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Dziczyzna
Mięso należy dokładnie umyć i osączyć z wody, odfiletować. Odfiletowane mięso włożyć do emaliowanego lub szklanego naczynia (może być również ze stali kwasoodpornej), zalać marynatą i ods . . .
| 25-05-08 |
[0]
Mięso umyj, osusz, wyluzować i pokroić w kawałki, lekko rozbić, przyprawić. Smalec rozgrzać, kawałki zrumienić na silnym ogniu, podlać bulionem dusić. Cebule obrać, pokroić w piórka, zeszk . . .
| 09-05-08 |
[1]
Dziczyznę myjemy i osuszamy - nacieramy przygotowaną marynatą powstałą z rozmieszania przypraw w odrobinie oleju, nie należy żałować ziół, do marynaty należy również dodać wyciśnięty ( lub . . .
| 26-04-10 |
[0]
