Przepisy: Kuchnie Świata - Meksyk
Strona główna >> Kuchnie Świata >> Meksyk
Obieramy cebule kroimy w kostkę; podsmażamy na niewielkiej ilości oleju aż się zarumieni dodajemy mięso mielone - wszystko razem mieszamy, nie dopuszczając do przypalenia składników nas . . .
| 04-06-08 |
[1]
Żółtka oddzielić od białek. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywna pianę. Żółtka lekko ubić wraz z mąką. Obie masy połączyć. Smażyć na maśle. Jeśli powstają trudności przy przewrac . . .
| 19-05-08 |
[1]
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odłożyć 2 łyżki a resztę połączyć ze śmietaną. Oczyścić i pokroić w krążki dymkę. Osączyć i pokroić w krążki papryczki chili. Posmarować tłuszczem . . .
| 19-05-08 |
[0]
