---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasto cytrynowe

Czas 55 minut Porcji 12 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

Biszkopt :
6 jajek
1 szkl. cukru,
3 duże budynie śmietankowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM :śmietana 30% - 0,5 litra
1/2 szkl. cukru pudru
2 serki homogenizowane waniliowe
2 galaretki cytrynowe

wierzch:
dżem brzoskwiniowy
wiórki kokosowe

Ciasto cytrynowe - sposób wykonania:

Bardzo smaczne i proste ciasto, przepis sprawdzony wielokrotnie a ciasto robi furorę :-). Polecam!
Biszkopt :6 białek ubić na pianę z 1 szkl. cukru, dodać żółtka , 3 duże budynie śmietankowe i 2 łyżeczki proszku do pieczenia (budynie i proszek przed dodaniem połączyć a po dodaniu wymieszać delikatnie łyżką by piana nie opadła). Biszkopt wylewamy do foremki prostokątnej wysmarowanej tłuszczem, pieczemy 30 minut w 180 stopniach C (w termoobiegu).
KREM :śmietanę 30% ubić na pianę z 1/2 szkl. cukru pudru dodać 2 serki homogenizowane waniliowe. Na koniec do kremu dodać 2 gęstniejące galaretki cytrynowe rozpuszczone uprzednio w 1 szkl. wrzącej wody. Biszkopt przekroić na pół, w środek krem.
Na wierzchu rozsmarować dżem brzoskwiniowy i posypać wiórkami kokosowymi.

Uwaga: biszkopt można nasączyć wodą z cytryną i kilkoma kroplami ulubionego aromatu do ciast!


Prześlij przepis

mewa80 | 27-01-12 | Czytano: 60049 razy | komentarzy [6]