---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasto z agrestem

Składniki:

Ciasto:
3,5 szklanki mąki
5 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 kostka margaryny
2 jajka
cukier serowy

Ciasto z agrestem - sposób wykonania:

Masa serowa:
1/2 kg zmielonego twarogu śmietankowego
5 jaj
1 budyń śmietankowy
1 szklanka cukru
2 łyżki stołowe oleju
1 litr agrestu /lub truskawki, wiśnie, śliwki/
1 paczka płatków migdałowych
1 cukier waniliowy

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać mleko, jaja, roztopioną margarynę i mąkę, dobrze połączyć. Wyrabiać łyżką lub ręką około 15 minut. Postawić w ciepłym miejscu na około godzinę aby wyrosło. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać ser, oliwę, budyń, białka ubite na sztywną pianę i wymieszać. Ciasto rozłożyć na blaszce. Posmarować masą serową ułożyć agrest i posypać płatkami migdałowymi. Włożyć do nagrzanego piekarnika (180 st). Piec 45 minut. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.


Prześlij przepis

Kamiś | 20-08-08 | Czytano: 7860 razy | komentarzy [0]