Strona główna >> Dania mączne >> Pizza

Dobra domowa pizza

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność trudne Koszt: do 25 zł

Składniki:

350 g mąki
niepełna szklanka podgrzanej wody
drożdże
oliwa z oliwek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
sos pomidorowy
pieczarki
ser
szynka
oliwki
peperoni

Dobra domowa pizza - sposób wykonania:

Do niedużej miski wsypujemy mąkę i cukier. Dodajemy oliwę. Drożdże kruszymy do małej miski i zalewamy ciepłą wodą. Rozcieramy młoteczkiem do lukru. Drożdże wlewamy do mąki i chwilę mięszamy.
Zagniatamy ciasto i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gotowe ciasto wyjmujemy z miski na posypaną mąką blat. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza.
Okrągłe ciasto rozwiększamy rękami żeby było duże koło. Przekładamy je na blachę i polewamy je sosem pomidorowym i posypujemy serem. Następnie układamy pokrojone dodatki. Pizzę wkładamy do piekarnika na środkową półkę żeby powietrze od spodu też dobiegało do pizzy. Pieczemy ok 10 minut.


Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 29-01-14 | Czytano: 6796 razy | komentarzy [0]
Dobra domowa pizza komentarz



0 komentarzy

Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ciasta ewa gotuje