---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Estońska sałatka Mariki

Czas 5 minut Porcji 1 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

- 5 średnich buraków
- 4-5 ziemniaków
- 3 marchewki [średnie]
- 2-3 jabłek [np.Szara Reneta]
- 20-30dkg wołowiny gotowanej lub pieczonej
- 4 filety śledziowe [matiasy]
- majonez lekki i zakwaszona śmietana [1 mały słoik/1 śmietanę]
- zielona cebulka z dymki [dekoracja]
- 1 jajko drobno krojone [dekoracja]
- trochę soli i pieprzu

zapomniałem - 4-5 ogórków kiszonych lub marynowanych
- 1-2 cebul czerwonych

Estońska sałatka Mariki - sposób wykonania:

Jest to przepis na estońską sałatkę Mariki [mojej zony Estonki].
Gotowane buraki,ziemniaki i marchew,wołowinę i filety kroić w niezbyt drobną kostkę.
Cebula,ogórki i jabłko w drobną kostkę.
Wszystko zmieszać z majonezem i śmietaną,odstawić na noc do lodówki.
Rano posypać zieloną łączką z jajkowymi kwiatkami.
Podawać w szklanej salaterce [kolory!!]

Sałatka wspaniała na kaca i nie tylko!



Prześlij przepis

~Gosc | 13-11-11 | Czytano: 14904 razy | komentarzy [0]