---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Gracianno G.A

Czas 60 minut Porcji 8 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

5żułtek,
150g cukru ,
2łyżki gorącej wody,
500g mascarpone białego sera włoskiego lub twarogu,
14-16 podłużnych biszkoptów,
6 łyżek likieru ,
50g cukru do piany 5 białek

Gracianno G.A - sposób wykonania:

1 Żółtka z cukrem i wodą ubijać 4 minut na
puszystą masę. Mascarpone lub twaróg wycisnąć w ściereczce . masę żółtkowa wymieszać z twarogiem i włożyć połowę do prostokątnej formy. biszkopty ułożyć ciasno i skroplić likierem.
Pozostałą masę rozsmarować na wierzchu i wstawić całość do lodówki na 3 i pól godziny najlepiej dłużej.
Nożem okroić brzeg masy. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę . Rozsmarować na wyjętym z formy desezei podawać lub wstawić dodatkowo na 4 minuty pod ruszt grilla, aż do uzyskania lekko brunatnego zabarwienia.
Bardzo smaczne.




Prześlij przepis

~Gosc | 09-12-08 | Czytano: 46153 razy | komentarzy [6]