Strona główna >>
Dania główne >>
Przekąski Kabaczek pieczony z pomidorami
Czas 25 minut
Porcji 4
Kcal kalorii
Trudność łatwe
Koszt: do 10 zł
Składniki:
- 1 kabaczek lub bakłażan
- pomidory
- czosnek
- przyprawy: sól, pieprz
- olej
Kabaczek pieczony z pomidorami - sposób wykonania:
Bakłażan bez obierania kroimy w 1 cm plastry solimy by pozbyć się gorzkawego smaku. Po 5 minutach podsmażamy na oleju chwilę na patelni z obu stron - tak aby się lekko zeszklił. Kabaczek wchłania olej dlatego podsmażając druga stronę dolewamy ubytek tłuszczu. Na plastry kabaczka kładziemy pokrojone 0,5 cm plastry pomidorów. Na wierzch posypujemy drobno posiekanym czosnkiem oraz przyprawiamy solą i pieprzem według uznania.
Pieczemy w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 160 st.
Kabaczka kładziemy na pieczywie i rozsmarowujemy.
Polecam to danie, ma specyficzny smak :-)
Prześlij przepis Kamiś | 08-07-10 | Czytano: 11993 razy | komentarzy [1]
1 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Kabaczek pieczony z pomidorami prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują