---

---

---

Strona główna >> Dania mączne >> Pierogi

Knedle z truskawkami

Składniki:

20 dag miękkiego twarogu
20 dag mąki
1 żółtko
sól
pół szklanki mleka
pół kg truskawek
śmietana
cukier

Knedle z truskawkami - sposób wykonania:

Twaróg rozgniatamy widelcem lub przepuszczamy przez praskę, dodajemy żółtko, make i mleko - wystarczy taka ilość, żeby składniki dobrze się połączyły ze sobą, wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy je na grubość około 1 cm, kroimy na kwadraty, w każdy kwadrat zawijamy umytą i osuszoną truskawkę.
Knedle gotujemy w lekko osolonej wodzie, 3-4 minuty licząc od czasu wypłynięcia na powierzchnię wody. Podajemy polane śmietaną i posypane cukrem.


Prześlij przepis

mewa80 | 26-05-10 | Czytano: 7689 razy | komentarzy [0]