---

---

---

Strona główna >> Dania mączne >> Pizza

Pizza a la Bisek

Składniki:

-DROŻDŻE
-WODA
-CUKIER
-MĄKA
-OLEJ
-PRZECIER POMIDOROWY
-DODATKI NA PIZZE: ser żółty, pomidory, cebula, papryka, jakieś mięso

Pizza a la Bisek - sposób wykonania:

Mały słoiczek przecieru wlać do jakiegoś kubka 0.5 L dodać pieprzu i różnych przypraw i dolać 1/3 szklanki letniej wody.
1 szklankę wody(letniej) wlać do większej miski i dodać 2 łyżeczki cukru i wymieszać. Potem dodać połowę drożdży i 1 łyżkę mąki.
Mieszać aż wszystko się rozpuści. Przykryć ściereczką i odczekać ok. 30 min. aż to podrośnie. jak już podrośnie to
do tego dosypywać mąki i mieszać aż powstanie miękkie ciasto.
Przykryć z powrotem i odstawić na tyle aż zwiększy swoją objętość o połowę.
(UWAGA! JAK ZOSTAWI SIĘ NA DŁUŻEJ I CIASTO UROŚNIE WIĘKSZE TO JAK SIE UPIECZE TO BEDZIE TAKI PLACEK TYLKO)
No. Jak już urośnie to posmarować blachę olejem i uformować na niej pizze
(w zależności od rozmiarów blachy jak mniejsze to ciasto rozdzielić na 2 części)
Jak już uformujemy pizze to smarujemy tym przecierem ciasto, układamy składniki, polewamy niewielką ilością oleju i posypujemy serem.
Wrzucamy pizze do piekarnika rozgrzanego do 250stopni(ja tak piekę) i patrzymy kiedy pizza będzie gotowa.


Prześlij przepis

~Gosc | 19-10-09 | Czytano: 16637 razy | komentarzy [3]