---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Szaszłyki z grilla

Czas 55 minut Porcji 6 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

0,6 kg karkówki /wieprzowiny bez kości/
1 jajko
1 cebula
1 łyżeczka ostrej papryki (czerwonej)
1 łyżeczka kminku mielonego
szczypta cynamonu
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki (2 łyżki)
4 łyżki oleju

Szaszłyki z grilla - sposób wykonania:

Przepis na karkówkę z rusztu z programu Ewa gotuje. Ewa Wachowicz ugriluje pyszną karkówkę z rusztu.
Mięso dwa razy przepuszczamy przez maszynkę, następnie dodajemy jajko, cebulę posiekaną w drobną kostkę oraz posiekaną pietruszkę i przyprawy. Sól i pieprz do smaku. Mieszamy chwilę rękami. Z mięsa formujemy kotleciki w kształcie walca dł. 5 cm, nabijamy je na szaszłyk. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie smarujemy olejem z obu stron i grillujemy około 10 minut aż będą gotowe. Smacznego!


Prześlij przepis

~Gosc | 29-04-11 | Czytano: 30095 razy | komentarzy [0]