Strona główna >>
Przepisy na swieta >>
Potrawy Wielkanocne Wielkanocna ćwikła z chrzanem
Czas 25 minut
Porcji 4
Kcal kalorii
Trudność łatwe
Koszt: do 10 zł
Składniki:
60 dag buraków
6 dag korzenia chrzanu
1 jabłko winne
1/4 szklanki wina czerwonego
sok z jednej cytryny
sól, pieprz
2 goździki
Wielkanocna ćwikła z chrzanem - sposób wykonania:
Buraki gotujemy w łupinkach, do momentu aż będą miękkie, następnie obieramy i ścieramy na drobnych oczkach za pomocą tarki. Korzeń chrzanu obieramy i również ścieramy na drobnych oczkach, jabłko obieramy i ścieramy na tarce grubszej, do jarzyn. Te 3 składniki łączymy ze sobą.
Wino gotujemy przez chwilkę z goździkami, następnie studzimy, goździki wyjmujemy a wino dodajemy do ćwikły. Całość przyprawiamy sokiem z cytryny (wg uznania) oraz solą i pieprzem.
Prześlij przepis asieńka | 18-04-11 | Czytano: 13305 razy | komentarzy [0]
0 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Wielkanocna ćwikła z chrzanem prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują