Strona główna > > Porady kulinarne

Zdrowe potrawy prosto z miksera

Od kilku lat panuje w Polsce moda na zdrowe jedzenie. Teraz ze względu na wysokie ceny ważne jest by przygotowane potrawy były również niedrogie. Aby gotować smacznie, zdrowo i niedrogo konieczne jest posiadanie nie tylko dobrych i tanich produktów, ale również odpowiedniego sprzętu kuchennego, który pozwoli zamienić je na wspaniałe potrawy. Jednym z najważniejszych urządzeń kuchennych jest mikser.

Kilka słów o mikserach

W sprzedaży dostępnych jest wiele modeli mikserów. Małe miksery ręczne łączące w sobie funkcję ubijaka i blendera doskonale nadają się do zrobienia naleśników na śniadanie czy kremowej zupy na obiad. Nieco większe modele świetnie sprawdzają się do mieszania ciasta na słodkie lub wytrawne wypieki. Największe, miksery planetarne, posiadają nie tylko standardowe elementy do miksowania i mieszania, ale również mnóstwo dodatkowych akcesoriów takich jak maszynka do mięsa czy głowice do tarcia warzyw. Dzięki tym mikserom można w kilka minut przygotować zarówno pyszny deser jak i cały obiad.

Śniadanie w kilka chwil

Większości z nas mikser kojarzy się ze słodkimi wypiekami i deserami. Warto jednak wiedzieć, że urządzenie to ma mnóstwo zastosowań. Przy jego pomocy można przygotować pyszne śniadanie. W pierwszej kolejności warto użyć mikser do wyrabiania ciasta naleśnikowego. Składniki ciasta można wymieszać przy pomocy ręcznych mieszadeł, ale mikser zrobi to szybciej i dokładniej. Do naleśników usmażonych z takiego ciasta można dodać waniliowy serek własnej roboty. Do miski należy włożyć twaróg, śmietankę oraz cukier z dodatkiem wanilii. Mikser połączy wszystkie składniki w gładką masę, która będzie idealnie pasowała do wcześniej przygotowanych naleśników. Jeśli serek zostanie po śniadaniu można dodać do niego rozdrobnione owoce i zabrać do szkoły lub pracy.

Obiad w dobrym stylu

Roboty kuchenne to urządzenia wielofunkcyjne, o czym można przekonać się przygotowując pyszny obiad. Dla osób lubiących kremowe zupy idealnym rozwiązaniem jest mały mikser z końcówka blendującą. Przygotowaną wcześniej zupę z ulubionych warzyw można szybko zblendować i uzyskać w ten sposób gładki krem. Można go podawać z grzankami lub pestkami i nasionami. Taka zupa idealnie sprawdzi się zarówno w codziennym jak i bardziej eleganckim menu. Na drugie danie można podać kotlety lub pulpety z mięsa mielonego w swojej kuchni. Do takiej potrawy konieczny jest robot kuchenny z dodatkowymi akcesoriami, ale niewątpliwie warto w nie zainwestować. Mieląc mięso w swojej kuchni każdy wie, że jest ono świeże i pełnowartościowe. Przy pomocy nakładek do tarcia warzyw w kilka minut można przygotować doskonałą surówkę.

Kolacja dla przyjaciół

Dobrej jakości robot kuchenny to możliwość przygotowania zdrowych i tanich potraw. O tym jak wiele można zaoszczędzić, a do tego zachwycić znajomych swoimi zdolnościami kulinarnymi, można się przekonać organizując spotkanie z pizzą w tle. Mikser do wyrabiania ciasta pomoże w przygotowaniu idealnego podkładu. Po umieszczeniu w misce przecieru z pomidorów, ziół i przypraw można w kilka minut przygotować doskonały sos pomidorowy. Natomiast nakładka do tarcia warzyw pozwoli przygotować różne dodatki do pizzy. Placek drożdżowy należy posmarować przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym, ułożyć na nim ulubione dodatki i posypać tartym serem. Po upieczeniu własnoręcznie przygotowana pizza zachwyci wszystkich uczestników spotkania.

Mikser to jedno z podstawowych urządzeń, które musi znaleźć się w każdej kuchni. Do przygotowania podstawowych dań i deserów wystarczy prosty mikser ręczny. Jeśli jednak zależy nam na przygotowywaniu posiłków zdrowych i tanich warto zainwestować w mikser planetarny z dodatkowymi akcesoriami. Dzięki niemu można przygotować nie tylko ciasto, ale także kotlety czy surówkę.


Artykuł partnerski.


~Gosc | Czytano 739 razy|



Ewa gotuje