---

---

---

Strona główna >> Warzywa i owoce >> Przetwory z owoców

Dżem z agrestu

Czas 75 minut Porcji 6 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

2 kg dojrzałego agrestu
30-40 dag cukru

Dżem z agrestu - sposób wykonania:

Owoce przebieram, płuczemy, odrzucamy szypułki. Na dno garnka wylewamy niewielką ilość wody, wkładamy agrest, rozgotowujemy, mieszając aby nie przywarł.
Gdy owoce utworzą jednolitą papkę przecieramy je przez sito. Masę przekładamy do garnka, smażymy aż zgęstnieje, pod koniec dodajemy cukier, smażymy jeszcze chwilkę następnie jeszcze gorące przekładamy do słoiczków, odwracamy do góry dnem, w chłodne miejsce przenosimy po ostygnięciu. Nie pasteryzujemy.
Polecamy poradnik: zasady pasteryzacji przetworów


Prześlij przepis

mewa80 | 20-07-10 | Czytano: 21323 razy | komentarzy [2]