---

---

---

Strona główna >> Dania Dietetyczne >> Dieta proteinowa Dukana

Filet drobiowy z jajkiem

Czas 35 minut Porcji 2 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

2 filety z piersi kurczaka
2 jajka
pieprz, sól
odrobina oleju do wysmarowania naczynia żaroodpornego

Filet drobiowy z jajkiem - sposób wykonania:

Bardzo ciekawe i smaczne danie a co najważniejsze bardzo sycące. Nikt nie powie, że jedzenie w diecie Dukana jest nudne i nieciekawe :-).
Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy.
Pierś myjemy, przecinamy ostrym nożem na środku (nie do końca) tworząc kieszonkę. Z wierzchu i w środku pierś nacieramy przyprawami - sola i pieprzem a możemy jeszcze dodatkowo w środku natrzeć musztardą. Odstawimy filety na 2 godziny do lodówki aby przeszły przyprawami.
Następnie do kieszeni wkładamy po jednym ugotowanym jajku, obwiązujemy bawełnianą nitką aby kieszonka się nie rozeszła. Filety wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folia aluminiową, pieczemy około 30 minut, przed końcem pieczenia folię możemy zdjąć aby filety pięknie się zarumieniły.
Przed pieczeniem filety można również obtoczyć w jajku i otrębach - będą miały fajną panierkę.

Otoczkę z mięsa można zrobić z mielonego mięsa drobiowego lub wołowego - wówczas przygotowujemy je podobnie jak mięso na kotlety-pulpeciki mielone, pamiętając aby zamiast bułki tartej użyć otrąb.
Polecamy poradnik: zasady ogólne diety Dukana
Polecamy poradnik: Przepisy wigilijne diety Dukana


Prześlij przepis

mewa80 | 24-09-10 | Czytano: 15095 razy | komentarzy [0]