Przepisy: Dania mączne - Pierogi
Strona główna >> Dania mączne >> Pierogi
Przepis na sprawdzone i smaczne ciasto na pierogi. Farsz możemy robić dowolny, natomiast sama technika ciasta jest praktycznie jedna. Składniki ciasta pierogowego są też zwykle takie sam . . .
| 18-12-10 |
[9]
Przepis na wigilijne pierogi ruskie, które posmakują każdemu. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy żółtko, szczyptę soli następnie stopniowo wlewamy ciepło wodę, jednocześnie wyrabiając gładk . . .
| 19-01-11 |
[3]
Mięso gotujemy a następnie mielimy, po zmieleniu doprawiamy sola i pieprzem. Wszystkie składniki do ciasta mieszamy razem aż powstanie jednolite ciasto. Cebulkę na farsz podsmażamy z czo . . .
| 14-05-08 |
[1]
Sprawdzony przepis na pierogi wileńskie. Z drożdży, łyżki cukru i 3 łyżek ciepłego mleka robimy rozczyn, odstawiamy w ciepłe miejsce, gdy podwoi objętość dodajemy pozostałe składniki i pon . . .
| 19-05-10 |
[0]
Ugotowane ziemniaki dobrze zmiażdżyć lub przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko, sól i mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy placuszki, panierujemy w mace. Kładziemy na rozgrzany ol . . .
| 15-10-08 |
[0]
Gnocchi to takie włoskie kopytka. Podaje się je z dowolnym sosem np. pomidorowym po bolońsku lub zwyczajnie - z pesto lub jako dodatek do mięsa np. z grilla. Ziemniaki gotujemy w łupink . . .
| 14-06-10 |
[1]
Przepis jest już wiele lat w domowym menu, przywiozła go dawno temu kuzynka z Wilna. Z podanych składników zagnieść ciasto, dobrze wyrobić aby było jednolite. Mięso podsmażyć, dodać pr . . .
| 17-06-10 |
[0]
Ziemniaki i twaróg przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy żółtka i mąkę zagniatamy wszystko razem, do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto będzie kleić się do dłoni należy dodać odrobinę . . .
| 15-12-08 |
[0]
