Przepisy: Potrawy z mięsa - Wieprzowina
Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Wieprzowina
Wymieszać w oliwie paprykę,przyprawę i pieprz. Przygotowaną zalewę dokładnie wysmarować mięso. Zawinąć w folię aluminiową. Włożyć do lodówki na jedną dobę. Do żaroodpornego naczynia z pok . . .
| 03-08-08 |
[0]
Pyszne i bardzo pulchne kotlety mielone. Polecam
Mięso mielimy samodzielnie, wówczas mamy pewność co do jego jakości.
Cebulkę kroimy w kostkę, szklimy na oleju, dodajemy posiekany cz . . .| 18-05-11 |
[4]
Mięso na gulasz wieprzowy płuczemy, oddzielamy od kości i kroimy na kawałki. Następnie solimy i obtaczamy w mące. Na patelni mocno rozgrzewamy smalec i obsmażamy w nim mięso na rumiano ze . . .
| 19-08-10 |
[2]
Mięso myjemy, kroimy w kostkę, obsmażamy na rozgrzanym oleju, gdy się zarumieni - obsmaży dokładnie z każdej strony przekładamy do garnka i zalewamy wodą, w takiej ilości by się przykryło. . . .
| 20-06-10 |
[0]
Karkówkę kroimy w plastry, przyprawiamy sola i pieprzem oraz nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Karkówkę przyprawiamy na kilka godzin przed przyrządzaniem a jeszcze lepiej dzi . . .
| 09-11-10 |
[2]
Farsz: cebule i pieczarki kroimy w kosteczkę, szklimy na rozgrzanym oleju, do momentu gdy wyparuje sok. Przyprawiamy sola i pieprzem, dodajemy szatkowana zieleninę (natkę). Bułkę moczymy . . .
| 09-05-08 |
[5]
Bułkę tartą zalewamy ciepłym bulionem, czekamy aż spęcznieje lekko. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, szklimy. Mięso mieszamy z namoczoną bułką tartą, cebulą i resztą składników, wysiskamy c . . .
| 18-05-10 |
[0]
Schab kroimy w plastry, rozbijamy tłuczkiem, solimy i pieprzymy, następnie obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej Kotlet smażymy smarujemy na rumiano z obu stron na dobrze rozgrzanym . . .
| 05-11-10 |
[2]
