Przepisy: Potrawy z mięsa
Strona główna >> Potrawy z mięsa
Przepis na pyszną fasolkę po bretońsku. Fasolę namoczyć na noc w przegotowanej wodzie, na drugi dzień w tej samej wodzie, gotować aż do miękkości, jeśli mamy w puszkach wystarczy przelać j . . .
| 20-05-08 |
[58]
Wymieszać w oliwie paprykę,przyprawę i pieprz. Przygotowaną zalewę dokładnie wysmarować mięso. Zawinąć w folię aluminiową. Włożyć do lodówki na jedną dobę. Do żaroodpornego naczynia z pok . . .
| 03-08-08 |
[0]
Pyszne i bardzo pulchne kotlety mielone. Polecam
Mięso mielimy samodzielnie, wówczas mamy pewność co do jego jakości.
Cebulkę kroimy w kostkę, szklimy na oleju, dodajemy posiekany cz . . .| 18-05-11 |
[4]
Przepis na swojską kiełbasę jest od lat stosowany w moim domu. Kiełbasa jest naprawdę dobra lepszej w życiu nie jadłem. Mięso pokrojone w kawałki mieszamy z solą. Na każdy kilogram mięsa d . . .
| 07-12-10 |
[0]
Kotlety myjemy, obsuszamy, przykrywamy woreczkiem foliowym i rozbijamy na grubość około 1 cm. Grzyby przemywamy i namaczamy na kilka godzin przed robieniem potrawy. Następnie rozgrzewamy . . .
| 14-01-11 |
[3]
Mięso na gulasz wieprzowy płuczemy, oddzielamy od kości i kroimy na kawałki. Następnie solimy i obtaczamy w mące. Na patelni mocno rozgrzewamy smalec i obsmażamy w nim mięso na rumiano ze . . .
| 19-08-10 |
[2]
Zalewę - marynatę do mięsa wędzonego przygotowujemy w proporcji 1/10 soli z wodą, tak aby na 1 kg surowego mięsa przypadał 1 litr zalewy. To sprawdzony i od wielu lat praktykowany sposób w . . .
| 12-08-10 |
[0]
Mięso (umyte, osuszone) kroimy na kawałki, posypujemy sola i pieprzem. Pieczarki obiramy, większe kroimy, mniejsze zostawiamy, cebulę kroimy w piórka. Na dobrze rozgrzanym oleju podsmażamy . . .
| 20-05-10 |
[0]
