Strona główna >>
Desery >>
Pączki Proste pączki
Czas 55 minut
Porcji 22
Kcal kalorii
Trudność łatwe
Koszt: do 25 zł
Składniki:
1 kg mąki
5 żółtek
pół litra mleka
pół kostki masła
1 budyń śmietankowy
100 g drożdży
6 łyżek cukru
szczypta soli
cukier puder do posypania
marmolada
Zobacz też pączki Ewy Wachowicz
Zobacz też pączki Siostry Anastazji
Zobacz też pączki Siostry Anieli
Proste pączki - sposób wykonania:
Pyszne i bardzo proste do wykonania pączki domowe. Pączki są pyszne - nawet na drugi dzień.
Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, sól i żółtka, miksujemy za pomocą miksera na gładką masę.
1,5 szklanki mleka gotujemy z masłem, w połowie szklanki rozpuszczamy budyń, gdy mleko zawrze wlewamy budyń i gotujemy aż stężeje, studzimy.
Zobacz też pączki pieczone w piekarniku
Zobacz też przepis na chrusty / faworki
Do zmiksowanych drożdży dodajemy na przemian porcjami mąkę i budyń - mieszamy. Na koniec zagniatamy ciasto, odstawiamy aż wyrośnie. Z ciasta za pomocą dłoni formujemy pączki, smażymy na głębokim oleju. Po usmażeniu osączamy na papierowym ręczniku, za pomocą szprycy, faszerujemy marmoladą oraz posypujemy cukrem pudrem.
To jak wyglądają te pyszne pączki można zobaczyć na zdjęciu :-)
Zobacz też pączki domowe
Zobacz też pączki z budyniem
Prześlij przepis ~Gosc | 06-01-12 | Czytano: 45048 razy | komentarzy [4]
4 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Proste pączki prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują