---

---

---

Strona główna >> Dania główne >> Przekąski

Kabaczek pieczony z pomidorami

Czas 25 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

- 1 kabaczek lub bakłażan
- pomidory
- czosnek
- przyprawy: sól, pieprz
- olej

Kabaczek pieczony z pomidorami - sposób wykonania:

Bakłażan bez obierania kroimy w 1 cm plastry solimy by pozbyć się gorzkawego smaku. Po 5 minutach podsmażamy na oleju chwilę na patelni z obu stron - tak aby się lekko zeszklił. Kabaczek wchłania olej dlatego podsmażając druga stronę dolewamy ubytek tłuszczu. Na plastry kabaczka kładziemy pokrojone 0,5 cm plastry pomidorów. Na wierzch posypujemy drobno posiekanym czosnkiem oraz przyprawiamy solą i pieprzem według uznania.

Pieczemy w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 160 st.
Kabaczka kładziemy na pieczywie i rozsmarowujemy.
Polecam to danie, ma specyficzny smak :-)


Prześlij przepis

Kamiś | 08-07-10 | Czytano: 11994 razy | komentarzy [1]