---

---

---

Strona główna >> Napoje >> Alkoholowe

Likier a la Baileys

Czas 35 minut Porcji 1 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 50 zł

Składniki:

0,5 litra Whiskey
2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
łyżka kawy rozpuszczalnej
3/4 śmietanki 18% (słodka z kartonika np. Łaciata)

Likier a la Baileys - sposób wykonania:

Pyszny likier który w swym smaku nie odbiega od oryginalnego likieru Baileys.

Puszki wkładamy do sporego garnka, zalewamy wodą, gotujemy na wolnym ogniu 2 i pół godziny (od momentu zagotowania), pod przykryciem. Od czasu do czasu zaglądamy sprawdzając by poziom wody nie odsłonił puszek bo może być buuum :-).
Po ugotowaniu puszki schładzamy.
Masę przekładamy do miski, wlewamy śmietankę, miksujemy. Kawę zalewamy odrobiną wrzątku, gdy przestygnie dodajemy do masy, mieszamy. Następnie wolno wlewamy Whiskey i mieszamy aż likier uzyska gładką konsystencję. Gdy tak się stanie możemy przelać go du butelek (za pomocą lejka). Likier można spożywać od razu choć nie wątpię, że w trakcie przechowywania nabiera jeszcze lepszego smaku :-).
Z podanych proporcji wyjdzie nam 1,25 litra pysznego likieru.

Smacznego :-)



Prześlij przepis

mewa80 | 09-12-11 | Czytano: 25304 razy | komentarzy [4]