Polecamy 1530 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Nie masz konta? Zarejestruj się!




Porady Kulinarne
Odchudzanie
Jak szybko schudnąć
Dieta Dukana - ogólne zasady
Dieta Dukana - ogólne zasady
Przepisy na obiad
Szybkie i tanie Przepisy na obiad

Komentarze


tort
tort będzie lepszy po dodaniu serka mascarpone i spodu czekoladowego biszkoptowego miedzy bezą lub bezami...
| 2012-05-20 17:24 |

kulki
masę mieszamy ale nie miksujemy. Przepis dobry i sprawdzony, polecam...
| 2012-05-19 19:38 |

:)
a tej masy się nie miksuje? :) bonchcę robić ma nie wiem, w innym przepisie znalazłam, że tak ;D...
| 2012-05-19 9:53 |

paski
ciasto pyszne! robiłam już 3 razy i za każdym razem wyszło, chociaż na małą blachę daję 80% składników i piekę z termoob...
| 2012-05-18 10:48 |

zebra
jest świetne, pieke go od lat i zawsze wychodzi:-] polecam ...
| 2012-05-17 18:30 |

Tytul
Palce lizać. Mam 12 lat, ale i tak sobie poradziłam. ...
| 2012-05-15 15:13 |

pycha
Dobre łatwy przepis tylko mniej mleka dodałam żeby było gęsciejsze ...
| 2012-05-12 20:42 |

Tytul
buraki przyćmiewają smak innych składników sałatki, według mnie zupełnie nie pasują....
| 2012-05-11 14:47 |
Gdyby któryś przepis Ci zaszkodził znany lekarz - dietetyk lub gastrolog pomoże.





Strona główna >> Świąteczne >> Potrawy Wigilijne

Śledzie w śmietanie

 Czas 35 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Śledzie w śmietanie - składniki:

pół kg śledzi solonych (matiasy)
2 cebule
2 ogórki kiszone (niewielkie) lub garść kaparów
1 winne jabłko
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
sok z cytryny
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta cukru
pietruszka do posypania
koperek do dekoracji

Śledzie w śmietanie - sposób wykonania:

Sprawdzony sposób na pyszne śledzie w śmietanie.
Śledzie moczymy przez godzinę w zalewie octowej (zalewa: na 1 litr wody dajemy 1/4 szklanki octu, wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy, studzimy, zalewamy śledzie), następnie dokładnie osączamy. Dzięki temu, że śledzie poleżą w takiej zalewie będą mniej słone a przy okazji nabiorą bardziej apetycznego koloru i smaku.
Ogórki i cebulę kroimy w bardzo drobna kostkę, jabłko również kroimy w drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Śmietanę łączymy z majonezem, dodajemy przyprawy (najlepiej wg gustu). Sos łączymy z pokrojonymi w kostkę cebulą, jabłkiem i ogórkami.
Śledzie po osączeniu kroimy w 2 cm kawałki, układamy na półmisku, zalewamy gotowym sosem. Śledzie najlepsze są na drugi dzień, kiedy dobrze przejdą smakiem.


  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

 Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

asieńka | 13-12-10 | kulinarne przepisy [0]




Polecamy pozostałe przepisy

Śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką
Bardzo smaczna sałatka warstwowa ze śledziem, zawsze gości na moim wigilijnym stole. Śledzie moczymy, gdy są bardzo słone nawet godzinę, zmieniając wodę co 20 minut. Następnie kroimy je . . .
| 12-12-10 | kulinarne przepisy [1]
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
Przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Kiszoną kapustę i namoczone przez noc grzyby włożyć do garnka i zalać wodą. Po dodaniu 4 łyżek oliwy gotować, aż zmiękną. Ostudzić, ods . . .
| 14-05-08 | kulinarne przepisy [0]
Śledzie w oleju
Śledzie w oleju
Pyszny przepis na śledzie w oleju z cebulą, rybka jest krucha i ma pyszny wyraźny smak (nie jest mdła i za słona). Ważne przy wyborze śledzi aby nie były żółte bo są stare!! Śledzie muszą . . .
| 16-12-10 | kulinarne przepisy [3]

Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników

kulinarne przepisy Dodaj komentarz

Popularne tagi:
Sos beszamelowy kotlety mielone CHLEB ryba po grecku zupa pomidorowa Gołąbki Leczo zupa gulaszowa Sałatka z zupek chińskich PRZEPISY ciasta lody przepis kompot z truskawek kuchenne rewolucje ciasto z jagodami